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会社概要
基本情報
| 会社名 | 株式会社 協進海産 |
| 業務内容 | 海産物 加工 卸売り業 |
| 代表者 | 森田英裕 |
| 所在地 | 〒781-0811 高知県高知市弘化台16-13 |
| 電話番号 | 088-883-3217(代表） |
| FAX | 088-883-2705 |
| URL | https://www.kyoushin-kochi.com/ |
| メール | こちらから送信ください |
取り扱い品目
| 鮮魚の卸売り | 高知市中央卸売り場に水揚げされる 鮮魚類全般産地直送の鮮魚の卸売り 当日仕入れの魚を早朝加工し、 衛生、鮮度保持に努め（０度Ｃの保冷車）にてお客さまの開店までに、納品致します。 ＡＭ ５：００～ＰＭ １：００ 納品 |
| かつおたたき | 当日入荷のかつおを調理し、お客様の好みに焼き上げます。 藁焼き、炭焼き（備長炭）湯引き 朝焼き…ＡＭ ６：００～ 昼焼き ＰＭ １：００～ 納品 |
| ボイルたこ | 「当日朝茹で」にこだわり おいしい 煮たこ をお届けします。 |
| くじら | 共同船舶株式会社より直接仕入れの鯨 加工 卸売り 南極海捕獲調査副産物 ミンク鯨 長須鯨 北西太平洋捕獲調査副産物 ミンク鯨 イワシ鯨 ニタリ鯨 赤肉刺身用 赤肉たたき刺身用 赤肉切り身（照り焼き用、竜田揚げ用） 鹿の子肉 胸肉 畝須スライス 本皮スライス 筋肉スライス 尾羽 |
| ギフト | 製造直売の海産物 藁焼きかつおたたきセット 藁焼きかつおたたき土佐の魚干物セット 藁焼きかつおたたき室戸の金目セット 鯨すき焼きセット 鯨ハリハリ鍋セット |
沿革
| 明治年間 | 創業 |
| 昭和54年 | 有限会社に改組 |
| 昭和54年（1979）7月 | 有限会社協進海産設立 |
| 昭和56年（1981）7月 | 新加工場完成 |
| 昭和61年（1986）6月 | 蛸専用加工場新築増設 |
| 平成元年（1989）11月 | 資本金1000万円に増資 |
| 平成4年（1993）11月 | 株式会社協進海産に変更 |
| 平成5年（1990）12月 | 蛸加工場 及び カツオのたたき加工場新築増設 鰹たたき近赤外線ヒーター 四国計測工業KKと共同開発 |
| 平成6年（1991）1月 | 新工場にて近赤外線での鰹たたき、煮蛸、蒸蛸製造開始 |
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